Buffets de Quesos

Hoy quiero hablaros de una nueva moda que se va extendiendo en las bodas de todo el mundo, y es la de poner durante el aperitivo o banquete, buffets de distintos alimentos. Uno de los más exitosos (obviando el de jamón Serrano) es el de quesos. Da mucho juego tanto de sabores como de decoraciones como  hoy veréis……

Una de las combinaciones culinarias que me gustan más y que, inevitablemente, asocio a momentos de felicidad y relax es un buen queso con pan tostado regado con aceite de oliva. Y para acompañar ¡vino o cava! ¿Hay algo mejor?

¿Qué os parece ofrecer a vuestros invitados una mesa o barra de quesos? La decoración de la mesa puede ser rústica o sofisticada, y la variedad de los quesos puede ser internacional o local, en función de los gustos de los novios, el lugar donde se celebra la ceremonia ¡o incluso dependiendo de la nacionalidad de los invitados!

¡Os aseguro que puede dar mucho de sí y resultará muy divertido! ¡Es el aperitivo perfecto!

¡Mirad algunas propuestas!